從新聞得知這故事後
馬上把本來預定要採訪的店家往後排
想說不管什麼樣一定要先採訪這家
當時食物還不知道好不好吃,網路好評一面倒
重點看完故事後
我絕對要嘗嘗這份用生命在製作的料理
「只剩3個月」癌末女孩做蘋果派圓夢 力抗病魔撐過了
^^^(點進去聯結有影片可以看)^^^
大意就是一位得知只剩能活三個月的女孩
決定把剩餘的時間放在圓甜點夢裡
想不到三個月過去後,又過了三年了
對她來說製作甜派就是內心一種寄託
「因為我不知道,我的時間還有多久」。
與小祐約好時間就前往地點自取
也有宅配方式的托運
看到光陽機車就可以轉進巷口停著
那條路上有光陽跟三陽機車可能會搞混!!
見到第一面的印象...
充滿的正能量阿阿阿阿阿
會融化笑容還有親切說明,感覺不出生病的容貌
拿著裝蘋果派的牛皮袋子
偷偷從隙縫聞了一下,好香的烘焙味道
滿心期待騎著機車就這樣回楠梓
包裝真的無敵用心
每個還分開包裝,這已經是禮盒等級了
還貼心的貼上製作日期和期限
一組就像上圖有五個,總共$220
算一算一個也才44耶
名片小卡後面有教學四種口感
因為住的地方沒微波爐,所以只能分享三種口感
烤箱口感:不小心把烤箱預熱過久...一小部分烤焦了哈哈
好的來吃第一口,X!這派皮根本是千層派了...
內餡又溫和的超好入口,該有的味道也不缺失
重點整個吃完全沒有膩的感覺!!
冷藏口感:冰冰涼涼的滋味
少了千層派口感,回到比較像鬆軟的餅皮
冰過後的蘋果派比較有水果味
冷凍口感:覺得沒有前面兩種口感的驚艷
變成像是一種冰品小點
可能現在是冬天,覺得不太適合吃哈哈
蘋果派遠遠超乎了我的期待
這讓我更深信了一件事情
當你越是用心的去做料理,越能把美味反射在舌尖上
即便重重的困境下圓夢
仍然把少部分營利做於公益捐出去
最後希望不是同情她才來買,而是要認同她的努力,
覺得好吃再來買!
再說訂單太多,對她體力有限也無法負荷。
>>>孫小佑派皮手作坊<<<
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也特別感謝ETtoday地方新聞報導
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