LA MAISON BERRY 貝瑞家
一直慕名很想去的店家
不只是法國甜點的吸引,網路評價更是用溫暖來形容
一家店東西好吃固然重要
感覺對了才會在腦海記憶裡深印
貝瑞家坐落於一個普通的社區巷子裡
藍色的外觀格外凸顯
第一眼法式鄉村味道的櫃台給人舒服視覺
老闆是個道地的法國人,用歐式笑容
說著發音有點奇怪的中文招呼著我
雖然說是法式甜點,其實單價都不高
也有買鹹點
如果點餐猶豫太久老闆就會推薦
100元綜合能吃到5種甜點!!
貝瑞家空間不大,位置也只有五桌
歐式的裝潢、典雅的擺設營造出小而美
法國建築的水晶球
如果在店面吃不過癮
還有禮盒方式可以帶回家享用
送人也適合
那天來了一個工讀生,看著老闆教著規則
很容易發現這家店的貼心
客人離開的桌面會用淡淡的香水噴過擦拭
頓時整家店充滿的芬香
法式綜合甜點$100
一個平均只要20元,整個無法形容內心的喜悅
說真的扯到法式,不外乎跟昂貴扯到邊
在貝瑞家用台式的價錢,吃到法式的甜點
每個看起來都巧小可口
瑪德蓮(法語:madeleine)
每個蛋糕我都去查了一下維基
瑪德蓮最大特點就是擁有貝殼狀的外觀
鬆軟的口感帶著微甜的奶香味
像是雞蛋糕進化版
費南雪(financier)
是以前證交所附近有個點心師傅
為了上班族吃點心也不會弄髒西服的發明
其外型又長的很像金磚,加上是為金融界人士量身打造的點心
所以取了個在法語中帶有『金融家、有錢人、財富』名子,financier
費南雪的口感外表酥脆,比起瑪德蓮更為紮實
而原味的費南雪也帶點微甜和奶香味
比較好吃的巧克力口味,味道不太像一般巧克力
而是餅乾上面巧克力裝飾的味道
卡納蕾/可麗露(canelé)
不得不說在日本擁有「天使之鈴」的卡納蕾獨壓群雄
外殼稍微有點硬的焦糖,香氣逼人
一口咬下牛奶口味的味蕾,立馬在舌尖上打滾
心中甜點排名悄悄地有些變動
吃完喝著我點的飲品
不久看到一個女孩滿臉笑容地奔進店裡
一個爸爸緊跟著身後
看著櫃檯和樂融融的氣氛
父親外帶甜點給自己親愛的女兒
.
.
害我也想當爸爸了(誤
在最前頭說到感覺,我個人對一家店滿吃感覺的
貝瑞家會有種好像淡淡的、不明顯的溫暖
在踏入門內就開始被傳染
就要離開時
我向著老闆和工讀生說:「真的很好吃」、「打工加油」
外頭的天氣正晴內心也是
嗯!人生是美好的
LA MAISON BERRY 貝瑞家
位於:高雄市三民區鼎華路165號
營業時間:1130-1930 週一店休
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