想不到緣.來食堂
藏在一級戰區苓雅夜市(自強夜市)旁的小巷裡
人聲鼎沸的自強路轉個彎,安靜的暗巷成了個對比
搭配緣.來食堂的外觀和低調
像似熟門熟路才知道的小店
木製小攤掛著燈籠加上關東煮的分隔湯鍋
店門口還擺放著一台復古機車
營造成日式風格和適合放鬆聚一起吃飯的氛圍
走進店內卻變成農村風的裝潢
藤木桌椅還有蓑衣裝飾
彷彿來到鄉下,午後總是會有一群人在樹蔭下泡茶
無所顧忌地閒話家常
配聊天的三大食物關東煮、炸物、啤酒這裡都有
價位也很平民,大家愛吃的豆皮也才10元
原本要專攻關東煮的但老闆一度推薦炸物
(旁邊有星星是推薦的)
如果怕吃不飽不用擔心
緣.來食堂也有麵食可以提供
只是點幾樣,擺上桌畫面竟然那麼食指動人
意麵$15
撒上香鬆使麵條提味,碗底還有一些湯汁
這碗麵軟硬程度老闆娘拿捏很好
豆皮$10、大貢丸$15、魚子福袋$20、玉子燒$40
關東煮點了四樣
盤子一旁還附上一坨芥末可沾
玉子燒雖然要價40元但真的值得一試
因為吸附了湯汁
一口咬下鬆軟的口感帶著湯汁
連接著甜甜的味道湧上
貢丸普通的好吃
沾上芥末也不錯
魚子福袋就沒想像中的好
多了札實少了真實魚卵的口感
不過不得讚賞這個豆皮
好吃不在話下,煮出來的光澤更棒
而且只要10元當時真的有想在點一份
炸黑輪片$20
炸得金黃焦脆,咬下的嘎茲聲簡直是吃零嘴
上頭撒上胡椒鹽不只更香黑輪吃起來更有味道
緣.來食堂的湯頭是大骨去熬
味道不會像小7那樣太甜或者夜市賣黑輪的湯太油
或許味道簡單了點但比起外面加味精的更有價值
很喜歡緣.來食堂的熱情
當天老闆很客氣讓我隨處拍
老闆娘也聊很開,還一直好奇我的照片
看著一對夫妻經營著店,有種說不上來的羨慕
一碗熱湯加入緣.來食堂的熱情
邀著四五好友點幾道菜,來到這聊到天荒地老
是今秋溫暖的選擇
緣.來食堂
位於:高雄市苓雅區永昌街18-1號
營業時間:16:00-24:00(週日公休)
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