學習當個冒險家

我覺得身上流著什麼血

在意識裡會被深深烙印著某種傳承

比起蛋餅西式類早餐

每當吃到美味的中式早餐那種喜悅是無法比擬的

我在韓記上海就遇到了

要吃韓記，首先要提一下附近的環境

「果峰社區」

整個社區就像香港一樣，灰白擁擠的建築

這裡老人居多，交通雜亂也要留意一下

這是當天照片中我最喜歡的一張

從熱鬧的早市走進店裡

到老闆熱情地跟我問好，感受到朝氣的氛圍

周圍有說著東北口音的伯伯

還有一群期待吃早餐走進來的阿嬤

顯著我一個年輕人有點突兀

簡單的菜單，價位平常

後面還要跑其他地方所以不想吃太飽

點了一碗餛飩湯而已

其實那天真的很早就來

因為韓記上海都不會賣超過中午

而高雄的冬天越早越冷

這碗上來簡直把我睡意打醒，又暖又美味

原諒我，餛飩只有這張對焦到...

一個人拿相機又要拿食物，很難又很白癡的...

餛飩屬於最簡單的美味

我覺打趴那家一直在吵架的知名餛飩

配料是白菜、紫菜、蛋絲來增加風味

最棒的是湯頭，不是一般的清湯

而是有醬油添加，彷彿多了壽喜燒的味道

也不會過鹹，一大早就太傷胃

整碗喝得又香又暖

就像我最開頭講的

某些東西真的是打從真心喜歡

可能簡單

卻是內心那個最適合的好味道

韓記上海餛飩

位於：高雄市左營區果峰街47巷22號

營業時間：7:00-12:00　每週一、週二公休

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