學習當個冒險家

幸福的鍋在楠梓算是小有名聲

很久之前就知道只是遲遲未來採訪

價位在小火鍋上面又低於百貨公司的餐廳

如果不加點約是150到200的價位

用餐環境還不錯

外頭也有設置等候區域的椅子

一進來服務人員馬上會為你介紹一次餐點

沒有收服務費，醬料自己來

有飲料可以一直喝，味道普普

湯頭上來後，緊接著基本配套的料盤也上來

大約五六個火鍋料，三四種蔬果

每鍋都會附贈主食三選一

我覺得泡麵是必點的，所以選擇泡麵

怕吃不飽可以再加點一碗白飯

肉盤會附贈一盤水煮跟煎烤的

煎烤部分的肉已經做過調味以及配上洋蔥

直接放上去煎就可以了

精燉牛肉燒烤鍋(豬肉) $ 169

第一次是吃昆布鍋所以換個口味

精燉牛肉湯的湯頭有點像是羊肉爐味道

只是沒那麼的濃郁，真心好喝

說來昆布鍋也是不錯清甜湯頭

蜀川麻辣燒烤鍋　牛$189 豬$179

不會過辣，湯頭很香

後勁也沒很強，做比較了話略輸精燉牛肉

北海道香濃牛奶燒烤鍋　牛$199 豬$189

奶味滿重的

就...牛奶鍋哈哈

印度咖哩燒烤鍋　牛$189 豬$179

咖哩湯頭也不錯

不過在咖哩裡頭應該是類似椰奶味道偏重

火煮的的豬肉不錯嫩耶

過程中店員也會一直幫你加湯和收盤

尤其湯頭是用原湯汁加入

火鍋料吃的差不多，開始煮泡麵時

接著燒烤鍋的另一主角也可以開始行動了

先用洋蔥炒一炒爆香

在放肉塊開始煎囉

一次放太多就會跟我一樣不好熟哈哈

可以分兩部分，先單純吃肉

另外一部分當作炒泡麵的配料來吃

也把水煮熟的泡麵分兩邊

一邊炒一邊當湯麵，雙重享受啊

然後這頓的高潮就來了

撲鼻的拌炒香，一口接著一口的炒肉泡麵

再從旁邊撈起一匙湯頭，大快朵頤

食慾完全就這樣被滿足了

 ＊泡麵不能炒太久會黏在鍋底＊

最後一定要誇從頭的介紹到尾的問候服務流程，一整個很貼心

我有去查網路評價的習慣

看到其中一項，因為人手不足所以湯頭很快蒸發

導致湯頭整個變鹹

那天用餐時，服務員也有照應到這個環節

而且網路惡評，幸福的鍋都會回應以及改善

真的有加分到!!

偶爾想要小小奢侈享受的一餐

或者跟誰小聚一下

幸福的鍋真的是個滿不錯的選擇

幸福的鍋

位於：高雄市楠梓區興楠路326號

營業時間：11:00-14:00/17:00-22:00