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我很喜歡喝湯,在之前文章說過

而家溫度至從食尚玩家播出

一直是我想回台中要採訪的首選

這次為了台中朋友入秋的準備,終於來了此趟

 

 

 

 

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如同店名,店內的氛圍給人暖色系

而第一次來也有店員詳細的介紹

最讓人驚訝的是碗筷烘乾機是開著持續加熱

很多店家都放好看根本沒在殺菌

 

 

 

 

 

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(圖片來自家.溫度 湯專門店臉書)

價格不是很親民

不點套餐,一碗湯加主食可能也快要200

那就得從湯的精緻與好喝程度來看值不值得

 

 

 

 

 

 

蜂蜜南瓜濃湯 $90+貝殼麵 $45 = $135

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份量適中,適合晚餐小飽的份量

貝殼麵透過涼拌處理,單吃其實不太好入口

朋友索性全把它加進湯裡吃

蜂蜜南瓜湯不屬於大眾愛喝的濃湯系列

而是南瓜味道混搭蜂蜜而帶出甜味

這樣的味道對男性朋友比較會不喜歡

 

 

 

 

 

 

番茄野人燉牛頰湯+牛菌菇奶油雞肉燉湯+野菇飯 (套餐) $230

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再來是我點的套餐,兩小碗湯加上主食

感覺是盛完飯再加上香菇,而不是原本就加香菇下去煮飯

飯用台東米,使用國產就是好事

 

 

 

 

 

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 小碗湯料顯得滿多的

奶油燉湯不僅有許多蔬食還給一大塊雞肉

而湯頭濃郁之外也很配飯

 

 

 

 

 

 

 

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 一心想著牛肉都忘了我對蕃茄很反胃

這一碗想不到不會讓我排斥

番茄奇怪的味道被降低留下的是甜味

而牛頰肉嫩而好入口

 

 

 

 

 

 

 

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價位上確實不討喜

可是仍檔不住家.溫度在台中的名氣,而開到了二店

選對合自己胃的湯會讓這頓吃得很開心

在前往家.溫度 湯專門店之前

都可以前往粉絲頁觀看今天有哪些湯品

喜歡喝各種湯的朋友

快去品嘗吧

 

 

 

 

 

 

家.溫度 湯專門店

位於:台中市西區公正路222號

營業時間:週一-週日: 11:00 - 21:00

>>臉書粉絲頁<<

 

 

 

 

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