廣告贊助

SAM_0998

久久回台中一次

從中友誠品出來,已經九點多

還沒吃晚餐,也不知道要吃什麼

隨便選了個超暗的巷子走

就被我瞎貓碰到死耗子遇見寺內家

 

 

 

 

SAM_0974

當時深深被這畫面給吸引住

暗巷中亮著小燈

一對情侶在搭棚下

細語中夾帶著用餐的聲音 

把這頓晚餐變美了

 

 

 

 

SAM_0989

SAM_0991

店內很小,約五六組客人就滿了

風格也營造成日式,卻有點半套

 

 

 

 

SAM_0979

價位還算普遍

綜合烏龍麵?也才90,那就點這個吧

好像只吃麵太單調又點了日式炸豆腐

 

 

 

 

 

SAM_0987

一塊日式豆皮、幾許昆布、還有糖心蛋

再加上蛋酥和蔥花的加持

綜合烏龍麵上桌啦

湯頭的香陣陣撲鼻

料豐富的帶給視覺享受

 

 

 

 

SAM_0983  

很愛寺內家的蛋酥

一開始還沒泡軟時,酥脆的有味

後面變軟又可喝湯一起入口提味

豆皮也不像日式那麼甜

應該是以台灣人口味去改良

 

 

 

SAM_1001

糖心蛋沒太大驚喜

從蛋白就可以看出只滷到周圍

不過還是好吃

 

 

 

 

SAM_1003

麵的嚼勁和彈性

真的不輸給百貨連鎖的丸龜製麵

 咕嚕的吸進麵條夾帶著昆布湯頭

微甜的湯頭又以蔥花調味

整碗吃見底才罷休

 

 

 

 

 

SAM_0988

這樣不叫炸得金黃,什麼才是金黃

底盤泡著醬油,中間有蔥花點綴

就連盤子都很講究

 

 

 

 

SAM_1006 

口感與其說是炸豆腐

不如更像是豆腐穿上一層炸過的麵衣

豆腐夠軟嫩,醬汁也甜鹹的適中

算不錯的小品

 

 

 

 

SAM_0972

少了日式的華麗風格

多了日式的小而美麗

一股淡淡的美味在巷弄裡蔓延

 

 

 

 

 

 

寺內家

位於:台中市北區三民路三段148號

營業時間:12:00-14:30

                              17:00-22:00 ( 周一公休 )

 

 

文章標籤
創作者介紹

學習當個冒險家

夏久渥客 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()