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美食之都台南,可是有許多老一輩的美食

但今天要跳出框框來吃,潮味十足的麵店

 

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店面沒有大招牌,只有這塊黑紫色的布

上面標示的東城麵家字樣也很小

 

 

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招牌很不明顯就算了,店家門口還裝潢成潮流店的風格

還真讓人誤以為是賣衣服的

最近任性的店還真多m77  

 

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雖說店家不明顯

只要是美食就算沒有招牌,一樣可以客滿

 

 

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走進店裡就能感到處處裝潢都讓人有驚喜

連放菜單地方是用知名的荷蘭設計品牌moooi的野豬茶几

 

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店面空間不大,光線偏黃偏暗

看看中間的店員走在道上,感覺像是在走星光大道

灰色潮衣那就是員工制服

整個東城氛圍有像台式工業風

 

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連桌子設計都別有一番

用了台灣啤酒塑膠箱改造而成

 

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一入座店員就很貼心拿籃子給我們放包包

 

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東城的廚房傳出淡淡香味

還蒙上了一股神祕感

 

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一旁小櫃子放上了許多饒舌歌手專輯

其實老闆是大支旗下的一名成員

平常饒饒舌的老闆是傳承父親的好手藝

在經過包裝才有現在的東城

對了老闆的綽號就叫乾麵連英文名字都叫 「Dami」

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連我偶像小人專輯也有m68  

 

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在開始介紹食物前還要再介紹,東城裝潢另一大賣點

就是滿滿的滑板牆

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裝潢下重功夫的東城,並沒有因此提升太多價位

還算親民的價格和貼心重點式的推薦

 

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除了菜單上還有設計感的滷味區

東城也很顧品質每個滷味看起來油亮乾淨

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酸辣湯

湯頭喝下去會比較在意酸味而不是味道

對我來說太酸,湯料普普

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醡醬麵 $45(小)

 

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陽春麵 $50(大)

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這兩道都是菜單上推薦之一

兩碗麵都是色香味三管齊下

麵可以換寬麵不過偏愛細麵那口感比較順口

最重要的靈魂就是那肉燥,將它與麵均勻攪拌吃下

味道一絕阿,醡醬味道比陽春麵更好吃

 

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一碗麵在前衛的裝潢吃出傳承的好味道

來東城給你不一樣的感受大口大口吃麵吧

 

東城麵家

位於:台南市中西區民權路二段78號

營業時間:11:30~14:30  17:00~21:00(週一公休)

 
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